ラーメン

「ニンニク豚醤油ラーメン」豚の旨みとニンニクの風味を効かせた濃い味の“濃厚醤油スープ”と、“平打ちちぢれ超極太麺”が特長です。

香ばしいごまの香りとクリーミーなスープが後を引く、「濃々ごまラーメン」。
ごまを乳化させることで、ごま感たっぷりのまろやかなラーメンに仕上げました。
小麦の味をよく感じるコシのあるストレート中細麺がごまスープによくからみます。

埼玉県所沢市の行列の絶えない「鈴ノ木」監修の醤油ラーメン。
手もみした麺に、あっさりとした味わいと鶏油の香り漂う醤油味のスープがよく絡み、絶品です。

茨城県つくば市の繁盛店「はりけんラーメン」の､フレンチ出身店主渾身の一杯を忠実に再現。中細ストレート麺に､ドライトマトのフルーティな酸味と､濃厚な鶏の旨味が口いっぱいに広がる濃厚鶏白湯スープ。見た目は濃厚ながら､ほんのりトロッとした優しい味わいが特徴のラーメンです。

茨城県水戸市の行列店「ふる川」監修の､こだわり塩ラーメンです。お店の麺同様に､加水の少ないストレート細麺を使用。天日塩と鶏の旨味とホタテ､えび､あさり､煮干､さばの魚介の風味を合わせた透き通るような黄金スープの深い味わいをご賞味ください。

栃木県佐野市の銘店「田村屋」の店主監修のもと佐野青竹打ち風の平打ち乱切りちぢれ麺に仕上げた独特の食感の太麺に､さっぱりとしてコクのある澄んだ色合いが特徴のあっさり醤油スープを合わせた自慢の一品。