2月社食DERI&おうちDERIのお知らせ - オニックスジャパン

社食DERIめん＆おうちで社食DERIめんから2月1日〜2月28日までお届けのメニューのお知らせ！

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暖冬とはいえ寒い毎日が続きますが、皆様いかがお過ごしでしょうか。
感染症も流行っていますので、お体に気を付けてお過ごしください。

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★☆大人気の調理麺！☆★

・北海道産味噌バターコーンラーメン　400円

バターが溶けて甘味と深いコクが広がる濃厚スープに
肉そぼろとコーン、ワカメとネギを乗せた王道味噌ラーメン。
コーンとバターの甘みが美味しいラーメンをお楽しみください。

※「2日前（15時まで）のご注文」となります。
お間違えのないようご注文お願いいたします。

・平打ちちぢれ麺の醤油ラーメン　400円

鶏ガラと魚介系のだしの旨味たっぷり！
あっさりしながらも胡椒が効いたスープが、手もみ風の平打ちちぢれ麺にからまります。
チャーシュー・メンマ・煮卵・ワカメ・ネギの5種類の具材が乗った、
食べ応え満足のラーメンです。

※「2日前（15時まで）のご注文」となります。

・ラー油を効かせた台湾風まぜそば　500円

にんにくと魚粉が効いた、台湾風のまぜそばです。
たまごや肉そぼろ、ニラ、青ネギ、のりなどをトッピングした、
大満足の一品となっています。
ピリ辛のたれを太麺によく絡めてお召し上がりください。

※「2日前（15時まで）のご注文」となります。

・山菜なめこそば　350円

自慢のつゆは、宗田鰹節・さば節・あじ節を使用し、
さらにあごを加えた自社抽出の天然だし。
わらび・たけのこ・木耳・せり・エノキなど多様な
山菜となめこが乗ったあっさりしたそばです。

※「2日前（15時まで）のご注文」となります。

・国産野菜使用ひも川うどん　450円

国産野菜をふんだんに使用したけんちん風の具に、
幅広の「ひも川うどん」を合わせました。
味付けした具材が直抽出だしのつゆに染みて身体が温まる一杯です。

※「2日前（15時まで）のご注文」となります。

・かき揚げうどん　350円

※「2日前（15時まで）のご注文」となります。

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★☆ごまを味わう濃厚ラーメン！☆★

◎濃々（こいこい）ごまラーメン　400円

ごまのコクと甘みたっぷりのごまラーメンが新発売。
スープにたっぷりと溶け込んだごまが、クリーミーでコクのある味わいを生み出し、
一口飲むたびにごまの甘味と芳醇な香りが広がります。
ごまを乳化させることで、ごま感たっぷりのまろやかなラーメンに仕上げました。
ごま感たっぷりのまろやかなスープに、小麦の味をよく感じるコシのある
ストレート中細麺がよく絡みます。

※「2日前（15時まで）のご注文」となります。

★☆大人気！オニックスの鍋焼シリーズ♪☆★

◎鍋焼天ぷらうどん　250円

真空延打製法の煮崩れしにくい麺に、
鰹の風味豊かな自家製ストレートスープを合わせました。
5種類の具材が入った自家製かき揚げ、ネギと薬味、
風味抜群の関東産生おろし柚子を添えた本格的な鍋焼うどんです。

◎鍋焼天ぷらそば　250円

煮込んでもコシが強い鍋焼専用そばを使用。
煮込むほどに自家製ストレートスープが麺と天ぷらに染み込み、
深い味わいをお楽しみいただけます。

※「2日前（15時まで）のご注文」となります。

◎鍋焼ひも川うどん　250円

食べ応え抜群のつるんとしたひも川うどんを、
鍋焼にしました。
自家製ストレートスープが幅広の麺に染みて大満足の一杯。
じっくり煮込むと天ぷらの旨味も染み渡るので、
さらに美味しくお召し上がりいただけます。

※「2日前（15時まで）のご注文」となります。

★☆やっぱりラーメンが食べたい！☆★

◎鈴ノ木監修醤油ラーメン 2人前　450円

埼玉県所沢市の銘店「自家製手もみ麺鈴ノ木」に監修を頂いた醬油ラーメンです。
お店と同じ小麦粉を使用したこだわりの多加水熟成麺は、
茹でる前に手もみするとスープが良く絡まってさらにお店の味わいを楽しめます。
スープには、2種類の本醸造醤油（濃口・たまり）をブレンド。
鶏油が香ばしく薫り、鶏の旨味が凝縮したスープに仕上げました。