社食DERIめん＆おうちで社食DERIめんから9月1日〜9月13日までお届けのメニューのお知らせ！
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暑さが少しずつ落ち着いてきましたね。
とはいえ、まだまだ真夏日など残暑予報が出ていますので、
引き続き体調管理に気を付けていきましょう。
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★☆大人気の調理麺！☆★
・冷しとろろそば 350円
冷たいおそばの定番、とろろそばです。
つゆは鹿児島県枕崎産の枯節及び日高昆布を使用し、だし感のあるつゆに仕上げました。
大和芋と長芋をブレンドした味付けとろろ芋・ねぎ・わさび等をトッピング。
※「2日前（15時まで）のご注文」となります。
お間違えのないようご注文お願いいたします。
・ざるそば 350円
風味豊かな「石臼挽きそば粉」を那須野が原の伏流水で打ち上げ、
そばの風味を大切にツルッとのど越しの良い麺に仕上げました。
鹿児島県枕崎産の枯節と日高昆布を使用しただしの効いたつゆでお召し上がりください。
※「2日前（15時まで）のご注文」となります。
・冷し中華 350円
ツルツルと食べやすい麺に合わせるのは、ガラスープをベースに、
生姜・りんご果汁・「瀬戸内レモン」果汁を使用して、
すっきりとした味わいに仕上げたつゆ。
ハム・錦糸玉子・きゅうり・紅ショウガ・和からしをトッピング。
食べごたえもばっちりです。
※「2日前（15時まで）のご注文」となります。 ※9/13までで今季販売終了
・田村屋監修佐野冷しラーメン 450円
佐野市にある銘店「田村屋」の大人気メニュー白ネギラーメンを冷しで再現。
手もみ風の平打ち縮れ麺に、さっぱりとしたコクのあるスープが特徴。
白ネギをふんわりと載せ、麺とスープと相性よく仕上げました。
※「2日前（15時まで）のご注文」となります。 ※9/13までで今季販売終了
・ラー油を効かせた台湾風まぜそば 500円
にんにくと魚粉が効いた、台湾風のまぜそばです。
たまごや肉そぼろ、ニラ、青ネギ、のりなどをトッピングした、
大満足の一品となっています。
ピリ辛のたれを太麺によく絡めてお召し上がりください。
※「2日前（15時まで）のご注文」となります。
★☆大人気の味噌ラーメン☆★
・北海道産味噌バターコーンラーメン 400円
バターが溶けて甘味と深いコクが広がる濃厚スープに
肉そぼろとコーン、ワカメとネギを乗せた王道味噌ラーメン。
コーンとバターの甘みが美味しいラーメンをお楽しみください。
※「2日前（15時まで）のご注文」となります。
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★☆冷たい麺の食べ納め！☆★
◎涼味冷し中華 3人前 250円
のど越し良く、ツルツル、シコシコの細麺に、良いコクのある特製スープを合わせました。
爽やかな甘みと酸味のバランスがよく、サッパリといただけます。
※9/13までで今季販売終了
★☆おまたせしました！オニックスの鍋焼シリーズ♪☆★
◎鍋焼天ぷらうどん 250円
真空延打製法の煮崩れしにくい麺に、
鰹の風味豊かな自家製ストレートスープを合わせました。
5種類の具材が入った自家製かき揚げ、ネギと薬味、
風味抜群の関東産生おろし柚子を添えた本格的な鍋焼うどんです。
秋冬限定の鍋焼もご賞味ください♪
◎鍋焼天ぷらそば 250円
煮込んでもコシが強い鍋焼専用そばを使用。
煮込むほどに自家製ストレートスープが麺と天ぷらに染み込み、
深い味わいをお楽しみいただけます。
※「2日前（15時まで）のご注文」となります。
◎鍋焼ひも川うどん 250円
食べ応え抜群のつるんとしたひも川うどんを、
鍋焼にしました。
自家製ストレートスープが幅広の麺に染みて大満足の一杯。
じっくり煮込むと天ぷらの旨味も染み渡るので、
さらに美味しくお召し上がりいただけます。
※「2日前（15時まで）のご注文」となります。
★☆やっぱりラーメンが食べたい☆★
◎田村屋監修佐野ラーメン 2食 300円
佐野の銘店「田村屋」監修のラーメンです。
青竹打ち風の平打ちちぢれの麺に、さっぱりとしてコクのある
澄んだ色合いの醤油スープが特徴です。
最後の一口まで味わい深く仕上げました。
◎鈴ノ木監修 醤油ラーメン 2人前 450円
埼玉県所沢市の銘店「自家製手もみ麺鈴ノ木」に監修を頂いた醬油ラーメンです。
お店と同じ小麦粉を使用したこだわりの多加水熟成麺は、
茹でる前に手もみするとスープが良く絡まってさらにお店の味わいを楽しめます。
スープには、2種類の本醸造醤油（濃口・たまり）をブレンド。
鶏油が香ばしく薫り、鶏の旨味が凝縮したスープに仕上げました。
※「2日前（15時まで）のご注文」となります。
◎ふる川監修 黄金塩ラーメン 2人前 400円
茨城県水戸市の行列店「ふる川」監修の､こだわり塩ラーメンです。
お店と同様に加水の少ないストレート細麺は、
すっきりとして、のどごしが良いのが特長。透き通るような黄金スープは、
天日塩に鶏の旨味とホタテ・えび・あさり・煮干し・さばの風味を合わせて深い味わいです。
※「2日前（15時まで）のご注文」となります。
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ご注文締切時間：15時まで
Webにはカタログに載っていない商品もございます。
Web・電話にて注文お願いいたします。
「オニックス商品でこんな料理をしてみた！」など、ぜひインスタなどSNSでアップしてください！
#オニックスジャパン のタグをつけていただけたら更に嬉しいです(^^♪
ご注文お待ちしております☆彡
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FAX又は、WEBでのご注文、宜しくお願い致します。
ご注文フォーム→ 社食DELIショップページ – オニックスジャパン (onix-jpn.com)
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ご注文お待ちしております！
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TEL: 028-623-1255
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