

那須黒羽の風土にはぐくまれた清らかな水が
新しい日本の食文化をささえています。
その昔、芭蕉の『奥の細道』にもうたわれた、歴史が息づく町
『黒羽』が、
オニックス・ジャパンのふるさとです。
今も簗にアユの姿が見られる那珂川をいだく、この自然に恵ま
れた環境こそが私たちのエネルギーのもと。
新しい日本の食の可能性をめざして、
オニックス・ジャパンは
はこれからもチャレンジしてまいります。
ハートフルなフードコミュニケーションを
目指した、豊富なラインアップ。
味わいや季節感を大切にしています。
栄養をとるだけでなく、食べる楽しさを味わっていただけるよ
うな商品を作っていきたい。
例えば麺は、その手間とおいしさゆえに昔は特別のごちそうで
した。今日のように、スーパーや百貨店、コンビニエンスストア
など、さまざまな店で手軽にそういった食品が手に入るようにな
るまでには、先人の多くの知恵と努力が必要だったのでしょう。
現代に生きる私たちが味わえる食のゆとりを、もっと人と人と
のコミュニケーションにいかして、より多くの方々に楽しんでい
ただきたい。そのためにもオニックス・ジャパン
は、なお一層の
技術革新、商品開発、販売店の皆様へのきめ細かなサポート活動
などに今後も取り組んでまいりたいと思っております。

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経歴
・明治33年(西暦1900年)栃木県黒羽町にて 島田うどん(乾めん)を製造し、製麺業を 始める。 ・終戦後、生中華めん、しばらくしてゆで めんの製造を始める。 ・昭和54年『有限会社 大西製麺』を設立 し、新工場を黒羽大豆田に建設。 ・平成2年販売を担当する『株式会社 オ ニックスジャパン』を設立。 ・平成6年には新社屋を宇都宮市御幸本町 に建設。 ・平成7年春には黒羽町に近代的、衛生的 な新工場を建設。今日に至る。 |
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