昔から受け継がれた伝統の製法に最新の技術で作り上げた、「うどん」「そば」「焼そば」「ラーメン」等、小売用・業務用・贈答用と幅広い品揃えの商品をお届けいたしております。
丹精込めて作った自慢の「麺」をご賞味ください。
商品紹介
オニックスの麺は明治33年（1900年）に大田原市（旧那須郡黒羽町）にて創業し、今年で110年を迎えた老舗の(有)大西製麺が製造しております。
小売・ギフト用商品
お世話になった方、大切な方へ感謝の気持ちと共に美味しいめんをお届け致します。
またご自宅用にお得な麺の詰め合わせもご利用下さい。
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01.天毬監修 麦の穂 3,800円（要冷蔵） 商品コード：C714
【めん360ｇ×3袋・かえし1本・胡麻味噌ダレ1本・かつお節・昆布・すだち1個・黒すり胡麻】
三汁七菜 天毬でしか食すことのできない「大麦めん」。醤油だれと胡麻味噌ダレの組み合わせ。
ギフトでしか味わえない限定セットです。豊かな大麦の香りと甘味、なめらかなのどごしをご堪能ください。
※期間限定 6月～8月
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02.天毬監修 極 5,250円（要冷蔵） 商品コード：C715
【めん360ｇ×3袋・鶏柚庵焼き1枚・かえしセット・本生わさび1本・すだち1個】
三汁七菜 天毬でしか食すことのできない「大麦めん」にボリュームのある栃木県産いっこく野州鶏柚庵焼、本生わさびとすだち、かえしのセットをお重箱に詰め合わせした贅沢な逸品です。
和食懐席「天毬」の料理長が自信をもっておすすめするこだわりのセットをご賞味ください。
※期間限定 11月～12月
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03.食いしん坊デラックスセット 3,120円（要冷蔵） 商品コード：C711
《季節により商品内容が替わりますのでご了承ください。》
栃木県産の原料を主に使用したこだわりの商品を中心に、人気商品を詰め合わせました。
うどん・そば・ラーメン・焼そば等、バラエティ豊かな商品です。
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04.食いしん坊セット 2,240円（要冷蔵） 商品コード：C719
《季節により商品内容が替わりますのでご了承ください。》
お客様に人気の高い当社自慢の商品を詰め合わせました。
お手頃価格に、いろいろな麺をお楽しみいただけます。
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05.佐野らーめん冷し入り10食 1,570円（6月～9月発送は要冷蔵） 商品コード：C712
【めん120ｇ×10袋・醤油スープ4個・冷し中華スープ6個】
ラーメンで有名な栃木県佐野の青竹打ち製法で作り上げたコシの強いやや幅の広いちぢれ麺。
定番の醤油味に加え、夏用に冷し中華用スープをセットしました。
本場の味をお楽しみください。
※期間限定 6月中旬～9月中旬
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06.佐野らーめん10食 1,570円（6月～8月発送は要冷蔵） 商品コード：C713
【めん120ｇ×10袋・醤油味スープ6個・味噌味スープ4個】
ラーメンで有名な 栃木県佐野の青竹打ち製法で作り上げたコシの強いやや幅の広いちぢれ麺。
定番の醤油味に加え、味噌味スープをセットしました。
本場の味をお楽しみください。
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07.極上幻の二八そば8食 2,200円（要冷蔵） 商品コード：C705
【めん110ｇ×8・ストレートつゆ70ｇ×8・のり、わさび各8個】
粗挽きそば粉を八割使用し、那須の伏流水で打上げた通好みのなまそばです。
本鰹厚削りの一番だしに椎茸・昆布の旨味を合わせた贅沢な味わいのつゆでお召上がりください。
そば湯もおいしくお楽しみいただけます。
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08.大麦乾麺10束入 3,200円 商品コード：C415
【めん200ｇ×10束】
大麦はカルシウムと食物繊維を豊富に含み整腸作用やコレステロールを下げる効果があるといわれております。
大麦の豊かな香りと甘味を最大限に引き出し、余計な添加物を一切加えずに、自然乾燥して丁寧に作り上げた逸品です。独特ののどごしをお楽しみいただけます。
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09.お花摘みセット 2,300円 商品コード：C420
【島田うどん250ｇ×4・よもぎうどん250ｇ×3・うめじそうどん200ｇ×3】
風味豊かなうどん・よもぎ・うめじその3色のめんを詰め合わせました。
爽やかな香りをお楽しみいただける逸品です。
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10.島田うどん・そば15束入 2,600円 商品コード：C438
【島田うどん250ｇ×10束・島田そば250ｇ×5束】
竹棒に掛けて乾かした「島田うどん」は、束ねると昔の女性のまげ「文金高島田」の形に似ていることからその名がついたと言われています。
一本一本丁寧に手間ひまかけて自然乾燥させた自慢の逸品です。
かみしめる程に広がる甘みと小麦本来の香りをお楽しみください。
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11.島田うどん10束入 1,500円 商品コード：C430
【島田うどん250ｇ×10束】
竹棒に掛けて乾かした「島田うどん」は、束ねると昔の女性のまげ「文金高島田」の形に似ていることからその名がついたと言われています。
一本一本丁寧に手間ひまかけて自然乾燥させた自慢の逸品です。
かみしめる程に広がる甘みと小麦本来の香りをお楽しみください。
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業務用麺
各種業務用生ラーメン、 餃子・ワンタン・シュウマイ・の皮、業務用焼そば（1Kg・2Kg入）
生うどん・そば、ゆでうどん・そばや麺に関連するつゆ、スープ、ソース各種取り扱っております。
お店に合った麺やスープをご提案させて頂きます。お気軽にご相談ください。
その他イベント、お祭り、催事用にも対応をさせて頂きます。
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業務用ラーメン各種
ラーメン店様向けに、中華系の麺、サッポロ系の麺、極細麺から極太麺まで幅広い麺を製造しております。
ストレート、ウェーブ、手もみ麺などお気軽にお問い合わせください。
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皮各種
弊社の餃子の皮は、モチモチとした食感の厚めの皮で、ジューシーな具をしっかりと包み旨味を逃しません。
焼餃子・蒸餃子・水餃子・揚げ餃子と多彩にご利用いただけます
特注麺
お店様のスープに合わせたオリジナルの麺を承ります。
現在お使いの麺にご満足されていない方、新たに出店をお考えの方、
ご希望に応じた重量・番手・厚み・長さ・ゆで時間等お気軽にご相談ください。
納得のいくまで何回でも試作させて頂きます。
