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粗挽き二八そば 

2010年3月3日 水曜日

粗挽きそば粉の二番粉・三番粉に甘皮を加えた そば粉八割使用
風味豊かな通好みのお蕎麦です

歯ごたえ、喉ごし、風味にこだわり 粗挽きそば粉を八割で打ち上げたそばです
鰹・椎茸・昆布の旨味が効いたストレートつゆ付き。
 
冷たくして食べるざるそば向きですが 温かくして召し上がる事もできます。
お好みの硬さでゆで上げていただき 別にご用意していただいた温かいつゆをかけて
召し上がりください。

姉妹品で 肉汁つゆ付き二八そば(温かいつけ汁)もございます。

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